食材:福肴植上植物肉馅、面粉、水淀粉、蛋皮丝、彩椒、植物油
做法:
①热锅凉油放入福肴植上植物肉饺子
②每个饺子之间留有缝隙防止粘连
③小火煎3-5分钟,将饺子煎至金黄开始制作冰花
④空出一部分油,将水淀粉搅拌均匀后淋入锅中
⑤在饺子上方撒少许黑芝麻、葱花
⑥关火,静置使饺子变脆
⑦将盘子盖在锅的上方倒扣装盘
⑧上方点缀蛋皮丝、彩椒等装盘,完成