食材：福肴植上植物蛋白小酥肉、青红椒、面包糠、大蒜、盐、植物油

做法：

①将青红椒、小酥肉切段备用

②起锅烧油，大火烧开油温

③青红椒段倒入锅中，简单过油捞出（油温需高）

④倒入小酥肉，快速炸制两面金黄，倒入滤网把油沥干

⑤在锅中倒入蒜末炒出香味，倒入小酥肉、青红椒段、面包糠混炒

⑥加入适量盐，大火爆炒使之入味

⑦装盘，完成