什么是⽶糠粉？
⽶糠是糙⽶的⽪层，去除了糙⽶的胚乳部分，浓缩了更多的营养，⼜称“⽶⽪、⾕⽪”或“清糠”或“⽶麸” 结构：⽶糠约占稻⾕重量的6％—8％，包括稻⾕的果⽪、种⽪、糊粉层及⽶胚芽等营养：⽶糠中含有稻⾕64%的重要营养成分以及90%以上的⼈体必需元素，含有⽣育酚、植酸、28烷醇、γ-⾕维醇等多种⽣物活性物质被称为“天赐营养源”。
福肴植上全脂稳定⽶糠粉
哈尔滨福肴有限公司是目前国内唯一食品级米糠粉生产企业。
公司生产的福肴植上品牌全脂稳定米糠粉，甄选东北寒地黑土稻花香米为原料，采用自主研发的全脂稳定工艺技术进行生产，产品呈粉末状，保留稻花香米特有的自然香气，同时最大限度保留了米糠的五大营养素：维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，是目前国内唯一食品级米糠粉生产企业。
全脂稳定⽶糠的五⼤营养素
福肴植上全脂稳定⽶糠粉采⽤的是⾃主研发的全脂稳定⼯艺技术，保留了天然⽶糠粉的全部营养，是⽬前国内唯⼀⻝品级⽶糠粉供应商。
全脂稳定⽶糠的五⼤营养素
膳⻝纤维
麦麸的 1.02倍
燕麦的 5.77倍
清米的 5倍
糙米的 13倍
维生素B1
⽶糠中维⽣素B1含量是粳⽶的 14.75倍
⻨麸的 2.65倍
燕⻨的 3.10倍
全⻨粉、糙⽶的 3.42倍
花⽣的 3.69倍
维生素E
维⽣素E含量较⾼，是⽟⽶的12.95倍
粳⽶的9.28倍
糙⽶的6.15倍
⻨麸的3.3倍
核桃的1.28倍
抗氧化能力
全脂⽶糠粉经第三⽅委托检验结果：抗氧化⼒为698.8μmol TE/g
谷维素
⾕维素⼜称γ-⾕维素，是存在于稻⽶糠层不皂化部分的⽣物活性化合物混合物，具有多种⽣理功能
全脂稳定⽶糠粉⾕维素经第三⽅委托检验结果为：4.26mg/100g
什么是米甄预拌粉
米甄预拌粉在全脂稳定米糠粉的基础上进行升级，适用烘焙面包用户的专用预拌粉，操作简便，品质稳定，快速成型，让面包烘焙变得So Easy !
福肴植上米甄预拌粉
福肴植上米甄预拌粉精选寒地黑土优质粳稻米糠粉为原料，富含维生素E具有抗氧化作用， 独具东北稻花香米特有香气，产品呈粉末状。
按比例复配改良，成品率高、只需与高筋面包粉、盐、酵母、水、黄油混合，无需其他材料；适合烘焙面包等专用预拌粉。
具有高蛋白质、高膳食纤维、富含维生素E、富含维生素B1、不含钠等特点。
米甄预拌粉的营养
福肴植上全脂稳定米糠粉采用的是自主研发的全脂稳定工艺技术，保留了天然米糠粉的全部营养，是目前国内唯一食品级米糠粉供应商。
